Controale ANSVSA în sectorul alimentar: Peste 9.000 de verificări și amenzi de 1,5 milioane de lei. Au fost identificate numeroase abateri igienico-sanitare.

Diverse

Controale ANSVSA în industria alimentară: Peste 9.000 de verificări și amenzi totale de 1,5 milioane de lei

În luna iunie 2026, au fost desfășurate acțiuni extinse de control de către inspectorii Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. Aceste verificări au inclus operatori care activează în diverse domenii, cum ar fi fabricarea produsele de morărit, pâine, produse de panificație și băuturi răcoritoare sau alcoolice. În total, au fost efectuate 9.264 de controale în unități din industria agroalimentară, în colaborare cu Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județele țării și din Municipiul București.

Dintre aceste controale, au fost emise 115 avertismente și 180 de sancțiuni contravenționale, valoarea totală a amenzilor ridicându-se la 1.511.200 de lei. Dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a subliniat: „Misiunea noastră prioritară este protejarea sănătății populației, iar rigurozitatea pe lanțul alimentar nu este negociabilă. Rigorile de igienă, implementarea autocontrolului și trasabilitatea clară a fiecărui ingredient sunt piloni esențiali pe care orice operator economic are obligația să îi respecte.”

Prioritățile controalelor ANSVSA

Aceste acțiuni de control au fost realizate conform Programului Oficial de Supraveghere și Control pentru anul 2026, axându-se pe mai multe priorități esențiale, printre care:

  • Întreținerea și igienizarea spațiilor dedicate manipulării și procesării materiilor prime;
  • Verificarea respectării regimului de autorizare, înregistrare și funcționare a operatorilor;
  • Monitorizarea trasabilității, acuratețea etichetării și măsurile de combatere a dăunătorilor;
  • Implementarea planurilor HACCP și rigoarea programelor proprii de autocontrol;
  • Condițiile de depozitare și procesare pentru materiile prime și produsele finite.

Pe lângă verificațiile standard, echipele de control au fost instruite nu doar să aplice sancțiuni, ci și să ofere consiliere agenților economici în ceea ce privește conformitatea legislativă. Sancțiunile financiare au fost aplicate în situațiile în care neregulile nu au fost remediate la termenul prevăzut sau au reprezentat un pericol pentru siguranța alimentară.

Deficiențele întâmpinate în timpul controalelor

Inspectorii ANSVSA au descoperit o serie de deficiențe frecvente în diverse unități, printre care:

  • Abateri igienico-sanitare legate de întreținerea spațiilor, echipamentelor și utilajelor, însoțite de operațiuni necorespunzătoare de dezinfecție;
  • Nerespectarea normelor referitoare la echipamentul de protecție și sănătatea personalului;
  • Nereguli în etichetare, ambalare, lipsa buletinelor de analiză sau utilizarea de ambalaje necorespunzătoare;
  • Documentație deficitară a procedurilor HACCP și lipsa evidențelor clare de trasabilitate.

De asemenea, inspectorii au prelevat probe de laborator pentru a verifica eventualele depășiri ale limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau substanțe interzise.

ANSVSA reamintește cetățenilor că pot semnala orice neregulă din domeniul siguranței alimentelor prin intermediul numărului de telefon gratuit Call Center: 0800.826.787, accesibil din orice rețea.